NY/T2987-2016綠色食品果醋飲料內(nèi)容是什么?百檢網(wǎng)檢測(cè)范圍廣泛，可根據(jù)客戶需求選擇合適的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)及項(xiàng)目安排檢測(cè)，全國(guó)近千家合作實(shí)驗(yàn)室，CMA/CNAS資質(zhì)齊全，可就近安排寄樣檢測(cè)。今天百檢網(wǎng)就給大家簡(jiǎn)單介紹一下NY/T2987-2016綠色食品果醋飲料標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容。

1.范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色食品果醋飲料的術(shù)語和定義,要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于綠色食品果醋飲料。

2.規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的,凡是注日期的引用文件,僅注目期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其*新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。

GB/T 191 包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志

GB 4789.2 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測(cè)定

GB 4789.3 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸菌群計(jì)數(shù)

GB 4789.4 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 沙門氏菌檢驗(yàn)

GB 4789.10 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)

GB 4789.15 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 霉菌和酵母計(jì)數(shù)

GB 4789.26 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 商業(yè)無菌檢驗(yàn)

GB 5009.11食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中總砷及無機(jī)磷砷的測(cè)定

GB 5009.12 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測(cè)定

GB/T 5009.13 食品中銅的測(cè)定

GB/T 5009.14 食品中鋅的測(cè)定

GB 5009.16 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中錫的測(cè)定

GB 5009.28 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測(cè)定

GB 5009.34 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中二氧化硫的測(cè)定

GB 5009.35 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中合成著色劑的測(cè)定

GB 5009.90 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鐵的測(cè)定

GB 5009.97 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中環(huán)己基氨基磺酸鈉的測(cè)定

GB 5009.185 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中展青霉素的測(cè)定

GB 5009.233 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食醋中游離礦酸的測(cè)定

GB 5009.263食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中阿斯巴甜和阿力甜的測(cè)定

GB 7718 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則

GB/T 12456 食品中總酸的測(cè)定

GB 12695 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 飲料生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范

GB 13432 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽

GB/T 31121 果蔬汁類及其飲料

JJF 1070 定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則

NY/T 391 綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量

NY/T 392 綠色食品 食品添加劑使用準(zhǔn)則

NY/T 658 綠色食品 包裝通用準(zhǔn)則

NY/T 1055 綠色食品 產(chǎn)品檢驗(yàn)規(guī)則

NY/T 1056 綠色食品 貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則

國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令2005年第75號(hào) 定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法

3.術(shù)語和定義

GB/T 31121界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1 水果汁(漿) fruit juice( pulp)

以水果為原料,采用物理方法(機(jī)械方法,水浸提等)制成的可發(fā)酵但未發(fā)酵的汁液、漿液制品:或在濃縮水果汁(漿)中加入其加工過程中除去的等量水分復(fù)原制成的汁液、漿液制品。

3.2 濃縮水果汁(漿) concentrated fruit juice(pulp)

以水果為原料，從采用物理方法制取的水果汁(漿)中除去一定量的水分制成的、加入其加工過程中除去的等量水分后可復(fù)原的制品。

3.3 果醋飲料 fruit vinegar beverage

以水果、水果汁(漿)或濃縮水果汁(漿)為原料，經(jīng)酒精發(fā)酵、醋酸發(fā)酵后制成果醋，再添加或不添加其他食品原輔料和(或)食品添加劑，經(jīng)加工制成的液體飲料。

4.要求

4.1原料和輔料

4.1.1 水果應(yīng)符合相關(guān)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求。

…………

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第三方檢測(cè)辦理流程：確認(rèn)項(xiàng)目方案>報(bào)價(jià)>百檢安排寄樣實(shí)驗(yàn)室>檢測(cè)樣品>出具檢測(cè)報(bào)告

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