在做檢測時,有不少關于“果蔬清洗劑執行標準有哪些”的問題,這里百檢網給大家簡單解答一下這個問題。

果蔬清洗劑執行標準是什么？最新國家標準有哪些？

最新果蔬清洗劑執行標準是：

1、GB/T 24691-2022《果蔬清洗劑》

2、DB13/T 2590-2017《果蔬清洗劑中雙酚A、雙酚F的測定高效液相色譜法》

一、果蔬清洗劑主要執行標準基本信息

1、GB/T 24691-2022《果蔬清洗劑》

GB/T 24691-2022是一項關于果蔬清洗劑的國家標準，規定了果蔬清洗劑的要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。該標準適用于以水為溶劑，添加表面活性劑、增稠劑、防腐劑等輔助成分，用于清洗果蔬表面的清洗劑。要求方面，包括產品的pH值、穩定性、表面活性劑含量、增稠劑含量等指標，確保清洗劑對果蔬表面清潔效果的同時，不對果蔬造成二次污染。試驗方法涵蓋了pH值測定、穩定性試驗、表面活性劑含量測定、增稠劑含量測定等，為產品質量控制提供了科學依據。檢驗規則明確了產品檢驗的批次、抽樣、檢驗項目和判定標準，保障了產品質量的一致性和可靠性。標準還對標志、包裝、運輸和貯存提出了具體要求，確保產品在流通過程中的安全性和完整性。

2、DB13/T 2590-2017《果蔬清洗劑中雙酚A、雙酚F的測定高效液相色譜法》

DB13/T 2590-2017是一項地方標準，規定了果蔬清洗劑中雙酚A和雙酚F的高效液相色譜測定方法。雙酚A和雙酚F是一類具有內分泌干擾作用的環境激素，可能對人體健康造成影響。該標準旨在通過高效液相色譜法對果蔬清洗劑中的雙酚A和雙酚F進行準確測定，以評估產品安全性。標準包括了樣品的采集、儲存、前處理、色譜條件、測定方法和結果計算等內容。樣品采集要求使用專用容器，并在規定時間內送檢。前處理采用固相萃取或液-液萃取等方法，去除樣品中的干擾物質。色譜條件包括色譜柱、流動相、流速、柱溫、檢測波長等，以保證分離效果和檢測靈敏度。測定方法采用內標法或外標法，根據樣品中雙酚A和雙酚F的濃度選擇合適的方法。結果計算包括校正因子、回收率、檢出限和定量限等，確保測定結果的準確性和可靠性。通過該標準的實施，有助于提高果蔬清洗劑的安全性，保障消費者健康。

以上為常見的果蔬清洗劑執行標準。這些標準對果蔬清洗劑中清洗效果，磷酸鹽含量，穩定性，砷含量，防腐劑含量等項目都進行了規定。

二、果蔬清洗劑執行標準的重要性

果蔬清洗劑是一種用于清潔和去除水果和蔬菜表面殘留農藥、細菌和其他有害物質的專用洗滌劑。它通常含有安全的成分，如食品級的表面活性劑和生物酶，能有效分解和去除食物表面的污物，同時不損害食物本身。使用果蔬清洗劑可以降低攝入有害物質的風險，有助于保持水果和蔬菜的安全和清潔。果蔬清洗劑執行標準為企業提供了指導，包括對果蔬清洗劑各項指標做出了明確的規定。為果蔬清洗劑的生產、檢驗、驗收等環節提供統一的技術規范。