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陶瓷餐具執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么？最新國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有哪些？

最新陶瓷餐具執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)包括

1、GB 4806.4-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 陶瓷制品》

2、GB/T 10811-2022《釉下/中彩日用瓷器》

3、GB 4806.1-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求》

4、GB/T 3532-2022《日用瓷器》

5、GB/T 10812-2021《玲瓏日用瓷器》

一、陶瓷餐具主要執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)基本信息

1、GB 4806.4-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 陶瓷制品》

該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了陶瓷制品在食品安全方面的要求，包括原料、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品性能、檢測(cè)方法等方面的內(nèi)容。主要內(nèi)容包括：原料要求、產(chǎn)品分類、產(chǎn)品要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存等。該標(biāo)準(zhǔn)適用于與食品接觸的陶瓷制品，包括餐具、炊具、容器等。

2、GB/T 10811-2022《釉下/中彩日用瓷器》

該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了釉下/中彩日用瓷器的分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存等方面的內(nèi)容。主要內(nèi)容包括：產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存等。該標(biāo)準(zhǔn)適用于釉下/中彩日用瓷器，包括餐具、茶具、咖啡具等。

3、GB 4806.1-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求》

該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品接觸材料及制品的通用安全要求，包括原料、添加劑、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品性能、檢測(cè)方法等方面的內(nèi)容。主要內(nèi)容包括：適用范圍、術(shù)語和定義、原料要求、添加劑要求、產(chǎn)品要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存等。該標(biāo)準(zhǔn)適用于食品接觸材料及制品，包括塑料、橡膠、金屬、玻璃、陶瓷等材料制成的產(chǎn)品。

以上為常見的陶瓷餐具國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。這些標(biāo)準(zhǔn)對(duì)陶瓷餐具中抗沖擊性能，環(huán)保指標(biāo)，吸水率，形狀公差，抗菌性能等項(xiàng)目都進(jìn)行了規(guī)定。

二、陶瓷餐具執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的重要性

陶瓷餐具是指用陶土經(jīng)過高溫?zé)贫傻挠糜诓惋嬍秤玫钠骶撸ㄍ搿⒈P、碟、杯、刀、叉、勺等。其特點(diǎn)是質(zhì)地堅(jiān)硬、美觀大方、保溫性能好，且易于清潔保養(yǎng)。由于其制作過程中不含有害物質(zhì)，因此陶瓷餐具被廣泛認(rèn)可為安全、健康的餐飲用具。陶瓷餐具執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為企業(yè)提供了指導(dǎo)，包括對(duì)陶瓷餐具各項(xiàng)指標(biāo)做出了明確的規(guī)定。為陶瓷餐具的生產(chǎn)、檢驗(yàn)、驗(yàn)收等環(huán)節(jié)提供統(tǒng)一的技術(shù)規(guī)范。