在做檢測(cè)時(shí),有不少關(guān)于“速凍油條檢測(cè)報(bào)告辦理流程一覽”的問(wèn)題,這里百檢網(wǎng)給大家簡(jiǎn)單解答一下這個(gè)問(wèn)題。

速凍油條檢測(cè)報(bào)告如何辦理？第三方檢測(cè)報(bào)告去哪弄？速凍油條檢測(cè)報(bào)告最新辦理流程如下：

一、聯(lián)系具有速凍油條檢測(cè)能力的機(jī)構(gòu)

確認(rèn)聯(lián)系的機(jī)構(gòu)或者實(shí)驗(yàn)室具備速凍油條檢測(cè)能力，確保檢測(cè)報(bào)告的權(quán)威性，具備法律效力。

一定要選擇國(guó)家認(rèn)可具備CMA/CNAS資質(zhì)的實(shí)驗(yàn)室。如：上海瑞太斯檢測(cè)技術(shù)有限公司，杭州中測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司，遼寧信達(dá)檢測(cè)有限公司景德鎮(zhèn)分公司，蕪湖市栗剛檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)有限公司，中計(jì)（天津）計(jì)量檢測(cè)有限公司，臨沂鑫宜嘉檢測(cè)有限公司等。

二、確認(rèn)速凍油條執(zhí)行哪些標(biāo)準(zhǔn)

要與工程師溝通本次需要檢測(cè)的需求，確認(rèn)速凍油條的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。

速凍油條需要依據(jù)：NY/T 1407-2018《綠色食品 速凍預(yù)包裝面米食品》，SB/T 10412-2007《速凍面米食品》，GB 19295-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 速凍面米與調(diào)制食品》等相關(guān)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，評(píng)估速凍油條的相關(guān)檢測(cè)結(jié)果是否符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，以證明產(chǎn)品是否合格。

詳見(jiàn)：速凍油條執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么（最新實(shí)施）

三、確認(rèn)速凍油條需要檢測(cè)的具體項(xiàng)目

辦理速凍油條第三方檢測(cè)報(bào)告時(shí)可以選擇一些項(xiàng)目進(jìn)行檢測(cè)，以下項(xiàng)目并不需要全部檢測(cè)，報(bào)告用途不同，需要檢測(cè)的項(xiàng)目則不同。速凍油條檢測(cè)項(xiàng)目包括：外觀檢查，重量，長(zhǎng)度，斷面尺寸，水分含量，油脂含量，蛋白質(zhì)含量，灰分含量，微生物，重金屬含量，食品添加劑，農(nóng)藥殘留，非食用物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)成分分析，食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等。

四、溝通速凍油條檢測(cè)費(fèi)用和周期

溝通確認(rèn)好速凍油條檢測(cè)的費(fèi)用明細(xì)，以及檢測(cè)周期時(shí)間，一般3-7天即可完成樣品檢測(cè)，要求加急可另行溝通注明。

五、進(jìn)行速凍油條送樣

按照實(shí)驗(yàn)室要求送檢，根據(jù)樣品不同，可以選擇郵寄送樣、上門(mén)采樣或者自主送樣。

六、獲取速凍油條檢測(cè)報(bào)告

第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)根據(jù)確認(rèn)的檢測(cè)項(xiàng)目，依據(jù)SB/T 10412-2007《速凍面米食品》相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)出具最終檢測(cè)報(bào)告。檢測(cè)報(bào)告上會(huì)顯示速凍油條的重金屬含量，外觀檢查，油脂含量，灰分含量等各種項(xiàng)目的檢測(cè)結(jié)果。我們可以選擇讓實(shí)驗(yàn)室郵寄紙質(zhì)報(bào)告或者發(fā)送電子版檢測(cè)報(bào)告。

速凍油條送檢需要注意什么

速凍油條是一種通過(guò)冷凍技術(shù)處理的食品，它將傳統(tǒng)油炸后的油條通過(guò)快速冷凍的方式保存，以便于在需要的時(shí)候直接加熱即可食用，旨在方便消費(fèi)者隨時(shí)享用到類(lèi)似新鮮炸制般的油條口感。速凍油條檢測(cè)報(bào)告無(wú)論找誰(shuí)出具，在辦理速凍油條檢測(cè)時(shí)都要選擇具備CMA資質(zhì)的機(jī)構(gòu)，最后要查看出具的速凍油條檢測(cè)報(bào)告上是否蓋有機(jī)構(gòu)的CMA標(biāo)識(shí)和編號(hào)。